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好吃到爆的牛油果芥末酱+各种搭配的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到爆的牛油果芥末酱+各种搭配做法

炊艺屋 人气:3.21W
好吃到爆的牛油果芥末酱+各种搭配的做法步骤图

无意中发现的搭配,好吃到爆!!

不管是三明治,或放卷饼,或沙拉,这个酱的甜味都很适合!黄芥末配上牛油果的浓郁,简直不能再搭啦


下附三明治的做法~记得看小贴士

牛油果不能留,要放冰箱 尽快吃完

封面非原创

用料  

牛油果 1个,熟了最好
葡萄 一把,~16颗
法国芥末酱(第戎Dijon) 两大勺
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三明治:
面包 两片
瑞士大孔芝士片(方形的,Swiss Cheese) 1片
牛油果芥末酱 此方子的1/4
鸡胸/火鸡午餐肉 4薄片

好吃到爆的牛油果芥末酱+各种搭配的做法  

  1. 葡萄洗干净准备好~
    我做的是3/4原方的份量

    好吃到爆的牛油果芥末酱+各种搭配的做法步骤图 第2张
  2. 切碎块,但不要成泥

    好吃到爆的牛油果芥末酱+各种搭配的做法步骤图 第3张
  3. 法国芥末酱Dijon第戎

    *不是日本绿芥末!!不是黄芥末!!不是日本芥末或淋热狗上的黄芥末!!

    好吃到爆的牛油果芥末酱+各种搭配的做法步骤图 第4张
  4. 一大勺大概这么多

    好吃到爆的牛油果芥末酱+各种搭配的做法步骤图 第5张
  5. 全部拌匀•̀.̫•́✧奏是这么简单

    牛油果最好成泥,口感好一些。
    怕放久变黑的颜控们可以加几滴柠檬汁

    好吃到爆的牛油果芥末酱+各种搭配的做法步骤图 第6张
  6. ✧附//三明治的配方

    1)一片芝士撕成两半(我用的瑞士芝士是正方形的,先撕对角,成两个大三角型。再把大三角撕成两个等边直角三角形。直角朝里,摆成沙漏状)两片面包上分别摆上。微波炉高火12-15秒,软下来就可以了,千万千万不要热过了。特别是瑞士芝士。

    2)每片面包上码两片午餐肉(卷起来堆着放,褶皱越多吃起来越有口感)

    这时候可以均匀地把酱码在其中一片面包的肉上面了。要 够 量

    另一片面包连同午餐肉一起盖过来。

    然后开次!!不要等!!芝士冷了就不好吃了!!

    好吃到爆的牛油果芥末酱+各种搭配的做法步骤图 第7张
  7. 或者也可以做成各种卷饼噢~配炸鸡和千岛酱,微波炉热一下更好吃~

    好吃到爆的牛油果芥末酱+各种搭配的做法步骤图 第8张

小贴士

-第戎芥末是偏甜的,量大会腻。葡萄清甜而且增味。
答应我 葡萄一定要加,这个酱的口感全靠它了。
民娜有什么好的搭配也请不要大意地告诉我!!

-午餐肉的选择
因为dijon酱本身味道很浓,肉和配料尽量不要和它抢味。建议火鸡/鸡肉/火腿

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