酱炒螺蛳怎么做才好吃,最正宗的酱炒螺蛳制作方法

开春了江南的螺蛳到了肥美季节，赶紧尝鲜哦。

用料  

酱炒螺蛳的做法  

1. 准备好所需食材，螺蛳冲洗干净。

2. 大火烧热菜锅后加入葱姜蒜爆香，放入洗干净的螺蛳翻炒。

3. 加入生抽、老抽、黄酒调味。

4. 加入适量白砂糖提鲜

5. 最后撒些葱花

6. 鲜美滋味很是诱人。

小贴士

我买的螺狮是已经去尾的，如果没有去尾买回家已经要将尾巴部分剪掉哦。