蛋黄营养丰富,可做为宝宝的第一口辅食来添加,这款蛋黄溶豆,口感入口就化,最主要的是没有任何添加剂,让宝宝吃的更健康,更安全!
用料
蛋黄 | 3个约50克 |
柠檬汁 | 一点点 |
婴儿奶粉 | 18克 |
菠菜泥 | 20克 |
无添加剂蛋黄溶豆的做法
取三个鸡蛋的蛋黄,尽量把蛋清分离干净,滴入几滴柠檬汁,就开始打蛋黄吧!
打蛋器高速打蛋黄,打到蛋液纹路不会轻易消失的状态就好。
加入打好的菠菜泥,菠菜泥不要太稀,太稀会有气孔。一般50克蛋液,加18克菠菜泥就可以。
搅拌一下,打蛋器中低速再打一会,打到蛋液和菠菜泥充分混合后,加入18克婴儿奶粉,搅拌一下,打蛋器最低速搅拌均匀就好。
装入裱花袋,就开始挤豆豆吧。可以用裱花嘴,也可以不用哈。
这是刚挤好的菠菜蛋黄溶豆,不会轻易消泡。烤箱提前预热100度,烤20分钟。如果没熟好,再90度,烤5分钟。每个烤箱温度不一样,这是我的烤箱温度,大家参考,烤的时候看情况适当调整哦!
菠菜蛋黄溶豆烤好啦!香酥,入口就化!
宝宝非常喜欢吃呐!
还可以做原味,火龙果口味,红枣口味
小贴士
如果有不明白的地方,可以加我微信哈 1228625630