一直想吃麻薯!但是木薯粉不好买就搁置了!今天无意用糯米粉+玉米淀粉实验了一下!竟然成功了!
80%相似!做不到想木薯粉那样弹润!但是也能拉一些丝!而且入口即化!冰一下更好吃!关键是太简单了!有手就会做!
用料
豆浆/ 牛奶 | 200克 |
糯米粉 | 10克 |
玉米淀粉 | 10克 |
蜂蜜/ 代糖 | 适量 |
低卡豆乳麻薯!软糯拉丝!无木薯粉版的做法
1.糯米粉10g+玉米淀粉10g与豆浆(或牛奶)混合
2.小火熬制浓稠
3.放在黄豆粉上
4.分成小团,淋上蜂蜜做好啦!真的超好吃
还有超多简单好吃的美食~
小贴士
家里有木薯粉的可以直接放20克木薯粉