健康不等于难吃。 这个脆片真的会吃上瘾。 做给自己和家人小零食。
方子来自于Corina Nielsen
用料
亚麻籽 | 1 cup (250ml) |
蛋白 | 1 cup (250ml) |
蒜粉 | 1 tbsp (15ml) |
意大利香料 | 1 tbsp (15ml) |
盐 | 1 tsp (5ml) |
黑胡椒 | 1/2 tsp (2.5ml) |
健康零食 - 好吃上瘾的亚麻籽脆片(香、酥、脆)的做法
所有用料混合均匀。 放置两个小时。 混合物会变得浓稠。 有空就稍微搅拌一下。
烤箱预热160C(325F)。烤盘里垫上防粘烤垫。 把混合物均匀的铺在烤垫上。 铺得越薄越好, 但不要有缝隙。
烤25分钟,翻面、再烤25分钟。从烤箱拿出来放凉,掰成自己喜欢的大小。 享用吧!
小贴士
混合物尽量铺薄,这样烤出来才会脆。
如果烤完中间还有点软可以把烤箱电源关掉,让脆片多留在烤箱里5到10分钟。
一定要用防粘烤垫。烤纸和油纸都会粘。