这次桃酥，改了一下，里面放了花生碎和脑瓜仁碎，觉得挺好吃的，分享给大家！
用料
| 鸡蛋 | 两个 |
| 泡打粉 | 1克 |
| 面粉 | 140克 |
| 淀粉 | 20克 |
| 油 | 50克 |
| 小苏打 | 1克 |
| 白糖 | 60克或者80克 |
| 我用的冰糖打成粉，所以80克我觉得有点甜，白糖的话60克就可以，根据自己喜欢甜度增加，或者减少 | |
| 南瓜仁和花生仁，（熟的） | 适量 |
坚果小桃酥的做法
把以上材料称重，放在一个盆子里，顺时针搅拌均匀，然后团成小团，
![坚果小桃酥的做法步骤图，坚果小桃酥怎么做好吃 第2张]( "坚果小桃酥的做法步骤图，坚果小桃酥怎么做好吃 第2张")
把南瓜仁和花生仁，生的话放入烤箱烤150度，140度，烤15分钟，就差不多了，随时观察温度，别烤糊了，如果不放心就用电饼铛慢慢烘，也可以的。
![坚果小桃酥的做法步骤图，坚果小桃酥怎么做好吃 第3张]( "坚果小桃酥的做法步骤图，坚果小桃酥怎么做好吃 第3张")
把熟的果仁，放进袋子里，擀碎就放入面团里，搅拌均匀，团成小团，放入烤盘里，然后每一个面团都按一个小窝窝，烤170度，165度20分钟，我这过了三分钟才拍照，随时观察，根据自己家烤箱温度更改。
![坚果小桃酥的做法步骤图，坚果小桃酥怎么做好吃 第4张]( "坚果小桃酥的做法步骤图，坚果小桃酥怎么做好吃 第4张")
放凉了，更好吃，如果吃不完放进袋子里，密封好，第二天吃，会更加酥脆。
![坚果小桃酥的做法步骤图，坚果小桃酥怎么做好吃 第5张]( "坚果小桃酥的做法步骤图，坚果小桃酥怎么做好吃 第5张")
小贴士
注意温度就可以，其他的，材料多一点少一点没多大关系。一定凉了吃才好吃！