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美容养颜●阿胶糕的做法和图解,美容养颜●阿胶糕怎么做更好吃

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美容养颜●阿胶糕的做法步骤图,怎么做好吃

☻由于自己生理期一直血量少,血块多,偶尔痛经。于是尝试吃阿胶糕,可能比较严重,吃了一个月效果就很明显😂   
所以,认真写一次阿胶糕制作,分享给需要的妹子们❤

用料  

阿胶 250克
300~500克
黑芝麻 250克
核桃 250克
红枣 250克
枸杞 200~250克
冰糖 100~200克(我不喜欢甜的,控制在100克)

美容养颜●阿胶糕的做法  

  1. ●材料准备:
    大概1:5的比例,也就是一斤阿胶大概可以熬制5斤阿胶糕,其他比例没试过,据说多了少了都不好成型。以上材料数据给做个参考,可根据自己口味进行调整。
    Ps:熬成后在模具底部加了一些玫瑰花,坚持食用对女生美容养颜也是很好的,嘿嘿。
    有喜欢蔓越莓或者其他的也可以自己加,比例注意就好。

    美容养颜●阿胶糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. ●阿胶浸泡:
    为了更好地发挥阿胶的功效,建议把阿胶尽量掰成小块,用黄酒浸泡24~36h。
    ●辅料的准备:
    黑芝麻炒熟(掉发星人坚持吃哦)
    红枣(买免洗的吧)剪成小片
    核桃掰小片
    枸杞(买干净免洗的)

    美容养颜●阿胶糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. ●熬制:
    不是很喜欢阿胶还有黄酒的味道,所以会熬的比较久,先可以中火把阿胶都熬化开,然后转小火(更好控制,免得糊锅,哈哈哈哈哈),直到阿胶可以挂旗~  就是勺子提起来阿胶跟着成晶莹透亮可以流下的旗子一样,没图,可以网上搜,哈哈哈哈哈哈哈,怕酒味重多熬一会噢。
    ●加辅料:
    差不多可以关火了,有余热就好,按照从大到小加,黑芝麻一定要最后,不然搅不动(血泪教训,当时一次放进去,累个半死),可以加一次搅拌一次。

    美容养颜●阿胶糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. ●可以拔丝●嘿嘿

    美容养颜●阿胶糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. ●定型:
    买模具,如果不方便就在家用正正方方的盒子,在盒子里铺一层可以隔离的纸或者保鲜膜,避免粘住取不出来,也有是刷香油的(我不喜欢那个串味,不介意的可以试一试)。

    美容养颜●阿胶糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. ●切片:
    有条件讲究点的可以买点糯米纸一张张包起来,然后可以真空,更便于保存及携带~

    美容养颜●阿胶糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

  7. 💗💗💗

    美容养颜●阿胶糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 💗晾一晾

    美容养颜●阿胶糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 💗糯米纸包裹

    美容养颜●阿胶糕的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 💗封装

    美容养颜●阿胶糕的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 💗最后:送上阿胶糕的一些功效,要坚持长期食用噢~愿各位小仙女都能身体健康,永远年轻,貌美如花🌹

    美容养颜●阿胶糕的做法步骤图,怎么做好吃 第12张

小贴士

医学上说,阿胶其实是不会上火的哦~但是毕竟咱们加了那么多辅料~
一般阿胶的含量是20%左右(多了可能粘不住),如果一斤切40片,每片含量2.5g,成人每天食用阿胶3-9g为宜。
不要与萝卜、大蒜以及茶等减弱药效的同食
生理期还有感冒也不要吃哦~

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