纯手工阿胶糕改善了老妈的头晕,贫血的我,补血养颜,大姨妈也没有血块了,所以决定自己做,可以教大家哦!
用料
阿胶 | 500克 |
核桃 | 500克 |
冰糖 | 280克 |
黄酒 | 1000克 |
黑芝麻 | 500克 |
红枣 | 500克 |
枸杞 | 250克 |
美容养颜阿胶糕的做法
第一步,用黄酒泡阿胶糕24小时
准备好需要的材料
24小时后就可以开始熬阿胶,等到挂大旗就可以下辅料了,然后使用洪荒之力搅拌,等到辅料都均匀了,就可以起锅了
放入磨具,用压板压紧,压到没有气泡就可以了,然后就是这个样子的,满满的胶原蛋白
等冷却后,切条切片,然后裹上糯米纸,再包装起来封口就搞定了,历时4天才完成✅
小贴士
做阿胶糕要注意火候,材料都是现剥的,最新鲜的。