减肥正流行 嘴馋怎么办 做点牛肉干 嘴巴闲了忍不住了撕一点 煲剧嘴痒撕一点 聚会聊天撕一点 就酱 每天撕一点撕一点 就到了做下一锅的时候了
用料
| 牛肉 | 1000克 |
| 生抽 | 50ml |
| ABC酱油(可用糖代替) | 10ml |
| 味啉 | 1勺 |
| 蚝油 | 3勺 |
| 咖喱粉(选用) | 2勺 |
| 辣椒粉(选用) | 2勺 |
| 孜然粉 | 2勺 |
| 芝麻 | 随意 |
减脂增肌减嘴馋-牛肉干的做法
牛肉一块 去肥油 切成2cm小方块或者长条
![减脂增肌减嘴馋-牛肉干的做法步骤图 第2张]( "减脂增肌减嘴馋-牛肉干的做法步骤图 第2张")
将调料混合在小碗中，搅拌均匀 无需放盐 已经足够味道
![减脂增肌减嘴馋-牛肉干的做法步骤图 第3张]( "减脂增肌减嘴馋-牛肉干的做法步骤图 第3张")
将搅拌均匀的调料倒入牛肉中 用手抓匀 腌制2小时 过夜更好
![减脂增肌减嘴馋-牛肉干的做法步骤图 第4张]( "减脂增肌减嘴馋-牛肉干的做法步骤图 第4张")
入烤箱 180度 三十分钟 牛肉烤制过程中会出水 烤至两面干爽为止 时间视烤箱而定 中途可翻面加快速度 满屋飘香
![减脂增肌减嘴馋-牛肉干的做法步骤图 第5张]( "减脂增肌减嘴馋-牛肉干的做法步骤图 第5张")
出炉前表面可再撒一些孜然芝麻提味 晾凉放密封袋或者密封罐保存
![减脂增肌减嘴馋-牛肉干的做法步骤图 第6张]( "减脂增肌减嘴馋-牛肉干的做法步骤图 第6张")
小贴士
液体腌料不要弄的太多 这样会把牛肉弄的湿答答 影响烘烤时间
牛肉本身含水量不同 烘烤时间不能一概而论 时不时打开烤箱看看 假如出水太多 可以中途拿出烤盘倒出一部分水份 或者是直接用空气炸锅200度十五分钟 十分干爽