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入口即化的牛奶方丝的做法步骤及图解,美味正宗的入口即化的牛奶方丝做法

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入口即化的牛奶方丝的做法步骤图

又是一款不上火,在家好操作又不需要烤箱的一款甜点。最主要是入口即化,比起常规的烘焙店的各种添加剂甜点,自己能制作当然是不错的选择。若大家在制作的过程中有任何问题可以随时微信我:fangqie2010.看到了会一一回复大家的!

用料  

雀巢纯牛奶 360克
安佳动物性淡奶油 150克
玉米淀粉 60克
细砂糖 60克

入口即化的牛奶方丝的做法  

  1. 乐扣玻璃碗中放少许椰蓉垫底,备用。

    入口即化的牛奶方丝的做法步骤图 第2张
  2. 将所有的原料,除了椰蓉以外,放到厚底奶锅中。

    入口即化的牛奶方丝的做法步骤图 第3张
  3. 用手动打蛋器充分搅匀。

    入口即化的牛奶方丝的做法步骤图 第4张
  4. 开中火加热,不断搅拌,避免糊锅。

    入口即化的牛奶方丝的做法步骤图 第5张
  5. 不断搅拌。

    入口即化的牛奶方丝的做法步骤图 第6张
  6. 锅中出现浓稠有纹路,立即离火,并继续迅速搅拌。

    入口即化的牛奶方丝的做法步骤图 第7张
  7. 倒入玻璃碗中,冷却后。

    入口即化的牛奶方丝的做法步骤图 第8张
  8. 铺平表面!冷却后冰箱冷藏3小时以上!

    入口即化的牛奶方丝的做法步骤图 第9张
  9. 脱模,切块,裹上椰蓉,来吃啦!

    入口即化的牛奶方丝的做法步骤图 第10张
  10. 入口即化!

    入口即化的牛奶方丝的做法步骤图 第11张

小贴士

1.一定要用厚底奶锅,才不会糊!
2.不要用电磁炉操作,容易糊锅!
3.加热时充分搅拌,直至浓稠立即离火!

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