特别爱吃辣货
也特别爱吃辣
闲来无事研究了一个麻辣鸭货
赞爆～
用料
| 姜 | 四五片片 |
| 酱油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 桂皮 | 适量 |
| 麻椒 | 适量 |
| 辣椒丝 | 50g |
绝味鸭货的做法
1、锅中加油，炒花椒、麻椒、辣椒丝、姜片、桂皮、香叶；
2、炒香以后放酱油、冰糖、料酒、水；
3、把抄过水的鸭货放进去大火煮，直到收干酱汁；![绝味鸭货的做法步骤图，绝味鸭货怎么做好吃 第2张]( "绝味鸭货的做法步骤图，绝味鸭货怎么做好吃 第2张")
卤好的鸭货出锅晾凉
![绝味鸭货的做法步骤图，绝味鸭货怎么做好吃 第3张]( "绝味鸭货的做法步骤图，绝味鸭货怎么做好吃 第3张")
1、起油锅，把辣椒面、葱末、蒜米放进去炸油，然后油热关火；
2、把鸭货切好，放到盆里，把油倒进来，放入芝麻拌均匀；
吃货们，准备开动～等会儿，来瓶冰镇啤酒😄![绝味鸭货的做法步骤图，绝味鸭货怎么做好吃 第4张]( "绝味鸭货的做法步骤图，绝味鸭货怎么做好吃 第4张")
小贴士
泰国辣椒炒鸡赞