颜色要求高的，可以加少许红曲米粉上色，材料具体用量请参考步骤图片。
用料
| 花椒 | 粒 |
| 料酒 蚝油 | 一瓷勺 |
| 老抽 | 两瓷勺 |
| 葱姜 | 片 |
| 麻椒 | 把 |
| 鸭翅 | 只 |
| 香叶 | 片 |
| 桂皮 | 块 |
| 八角 | 个 |
| 冰糖 | 一小块 |
| 干辣椒 | 个 |
| 小茴香 | |
| 山奈 | |
| 肉蔻 |
卤鸭货的做法
卤鸭货怎么做才好吃,最正宗的卤鸭货制作方法
炊艺屋
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