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超级简单的酸奶溶豆,直接把奶粉跟酸奶加入打发的蛋白里,这样容易成型。
用料
零失败的酸奶溶豆的做法
蛋白加3滴柠檬汁、15克白砂糖打发。
这款手动打蛋器,几分钟就可以打发蛋白。
直接把8克奶粉、15克稠酸奶加入打发的蛋白里搅匀。
烤箱中层,上下管100°,40分钟(一定要有等待的耐心,不要大火容易烤焦)。
好了^0^~
小贴士
注意不要大火烤。