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纯素零食——“芝麻夹心海苔”卖的很贵,其实自己在家就能简单制作。
用料
自制芝麻夹心海苔(纯素零食)的做法
芝麻放入锅里炒香。
蒸锅煮开水,关火。取一张卷寿司的海苔放入蒸锅,焖10分钟,然后放到案板上。
芝麻放入小碗,放入一勺白糖,放入黄豆大小的一点盐,搅拌均匀,平铺海苔的一半,把海苔折叠起来。
平底锅烧热,关火,放入海苔,烤一下,看着变颜色了,翻个个,如果温度不够,可以把火打开,烧几秒钟,海苔脆了,取出。千万不要烤糊了海苔。所以,最好关火用余温烤海苔。
放凉后给孩子们吃吧。