用料
| 芝士碎 | 1 杯 |
| 牛肉沫 | 200 克 |
| Taco 调料 | 适量 |
| 墨西哥玉米片 | 1 包 |
| 墨西哥豆泥(Refried Beans) | 1 罐 |
| 番茄辣酱 (Salsa) | 1 杯 |
| 酸奶油 | 1 杯 |
| 小葱 | 1 根 |
| 墨西哥腌辣椒 | 少许 |
墨西哥烤干酪玉米片 Nachos的做法
中火炒制牛肉沫，大概5到10分钟。加入 Taco 调料和少许水，继续烹制大概8到10分钟。
将玉米片平铺在烤盘上，均匀撒上芝士碎、牛肉沫和墨西哥豆泥，放在离上火10厘米左右的烤架上，高火烤3到5分钟，直至芝士融化。
热玉米片装盘，撒上番茄辣酱、酸奶油、小葱碎和墨西哥腌辣椒~