冬瓜色拉怎么做才好吃,最正宗的冬瓜色拉制作方法
炊艺屋
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用料
青椒 | 1个 |
红椒 | 1个 |
黄椒 | 1个 |
冬瓜 | 500克 |
火腿片 | 5片 |
盐 | 适量 |
日本面汁 | 2汤匙 |
蛋黄酱 | 3汤匙 |
冬瓜色拉的做法
辣椒去掉白茎。
改刀切细丝。
放盐抓匀腌制片刻。
冬瓜去皮去芯。
切丝。
放盐抓匀腌制片刻。
将日本面汁和蛋黄酱充分搅匀。
辣椒丝和冬瓜丝挤出水分。
火腿片切丝。
加入火腿丝,调入酱汁拌匀即可。
完成。
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