桃花汤圆怎么做才好吃,最正宗的桃花汤圆制作方法

给我老公做汤圆时厨房里正好有一个红心火龙果，突然想着把汤圆变成粉红色，本想做传统汤圆圆汤圆，捏汤圆时突然来了灵感捏朵花试试，刚开始两个很丑，突然来了兴趣，一个接一个的捏，最终做成了我喜欢的桃花汤圆！

用料  

桃花汤圆的做法  

1. 用不了多少火龙果汁，挖一块放漏勺里把果汁压到碗里，不用太麻烦用果汁机打又得洗机器，因为只需要10毫升就可以了

2. 像这样，压出来的火龙果汁，

3. 糯米粉放到大碗里或者发面用的容器里，如图把面粉像四周摊开，中间留个洞！

4. 水必需用沸腾的水，温水发出来的面团容易干燥裂开，根本无法做花朵！冷水更是不行！

5.        把烧开的沸腾的水用勺子打到碗里挖开的洞里，不要直接把水像浇花一样洒，那样做只能是加快降低水的温度，跟用温水和面差不多！
          如图所示边打水边用筷子把洞旁边的面粉搅拌到一起，水的量按你面粉的量决定，我用的半碗面粉加了图中四勺水，一勺火龙果汁！

6. 如图所示！面粉往中间搅拌后，把火龙果汁也倒进去，倒火龙果汁前搅拌的面团需要多一点，太少了果汁倒进去又降低了水的温度，

7. 未完待续！表示没有wifi

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13. 其实我手没这么黑呢！在灯光和面粉下我手竟然能黑出新高度，我也是醉了

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小贴士

1.和面必需用沸腾的开水
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