潮汕创意炸汤圆的做法和图解,潮汕创意炸汤圆怎么做更好吃

2020年，疫情未减，元宵节即将来临，希望这道有创意的炸汤圆，能给大家带来圆圆满满的和家团聚带上美好祝愿……

用料  

潮汕创意炸汤圆的做法  

1. 从袋子取出适当的汤圆，将锅里的水煮开，把取出来的汤圆放下去，等待汤圆浮出水面，即可捞起沥水。

2. 捞起沥水，将汤圆倒进冷水中固化几分钟

3. 准备好面包糠，鸡蛋液和炸粉

4. 将汤圆从冷水捞出沥干，放进炸粉沾均匀，再放进鸡蛋液沾均匀，最后再放到面包糠粘上面包糠。

5. 锅里倒进油，自己把控油的量，等待油温有一点温度，将沾满面包糠的汤圆放进去，小火慢慢炸，看到汤圆有一点膨胀（露出里面馅料的时候）即可捞起

6. 最就做好了后一道香酥脆的炸汤圆

小贴士

炸汤圆时候，要小火，不然很容易爆出馅