每天下班回家,总想吃一些平时吃不到的东西,作为一个小吃货,就只有自己动手啦!厨房,为吃货而生!
用料
面粉 | 250克 |
盐 | 适量 |
纯净水 | 适量 |
豪吉麻辣川香汁 | 适量 |
香辣牛肉酱 | 适量 |
白糖 | 适量 |
麻辣煎饼(吃货小家常)的做法
把面粉用纯净水调成糊状,并加入少量的白糖,食盐,适量的牛肉酱和豪吉麻辣川香汁(按自己口味添加),然后搅拌均匀
将不粘锅预热,然后加入少量食用油
待油锅热起来后,舀适量面糊放至锅中,然后拿起锅,让面糊从锅中流向锅沿,形成一个圆饼状,大约一分钟后(视饼的厚度而定),翻面继续煎。待香味出来,就可以出锅了。
小贴士
一定要随时观察,以免面饼糊