天台小吃饺饼筒的做法和图解,天台小吃饺饼筒怎么做更好吃

和面难度最大，想要劲道得按菜谱步骤来

用料  

天台小吃饺饼筒的做法  

1. 面糊要劲道得加点盐和油，同个方向搅拌成上面的视频状态

2. 在面糊上加上水，水漫过面糊表面即可，放入冰箱冷藏30分钟以上

3. 拿出来后倒入盘子里，方便电饼铛做造型

4. 电饼铛加热20秒后放到面糊表面，快速拉起来

5. 如上图，约15秒即可

6. 像这样就可以拿起来了

7. 各种材料洗干净备用

8. 切好备用

9. 备用

10. 热锅放入油，先放入搅拌机搅拌好的五花肉，再放入四季豆难熟的菜，黑木耳等依次放入锅里翻炒，加一勺子老酒，鱼露若干（大家也可以放入盐，按平时家里做菜的方式来即可），炒熟装盘

11. 装盘

12. 生菜热水里烫30秒备用

13. 为了方便包裹，面饼下面放碗或碟子都可以

14. 把抄好的菜放入

15. 如上图

16. 包好

17. 味道好极了

18. 美味，一次性可以吃好几个