一直很爱吃酸辣粉，但很多时候吃不到好吃的，好吧，那我就自己做吧，健康，简单，易学。
用料
| 红薯粉 | 一人份 |
| 紫林陈醋 | 适量 |
| 海天味极鲜 | 适量 |
| 辣椒油 | 适量 |
| 熟花生米 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 小葱 | 适量 |
| 小油菜 | 两根 |
| 盐 | 适量 |
自制快手酸辣粉的做法
如图，所有材料准备好。（凑合看吧）
![自制快手酸辣粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "自制快手酸辣粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
红薯粉提前泡一会儿，泡的同时准备其他小料:炸花生米、开辣椒油、香菜、小葱切小小段。
![自制快手酸辣粉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "自制快手酸辣粉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
1.开水下锅煮粉（时间自己掌握），煮熟连水带粉捞到大碗中（水刚没过粉就行，喜欢汤多的就多加点水）
2.油菜烫几秒和粉放一起![自制快手酸辣粉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "自制快手酸辣粉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
最后加入花生米，小葱 ，香菜 ，辣椒油，搅拌一下就可以开吃啦！
是不是很简单呀！？![自制快手酸辣粉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "自制快手酸辣粉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
1.口味重的可以加多加些鸡精 盐 醋
2.上图有个红薯粉我买的不好吃，煮熟之后不是透明的那种，如果有好吃的，大家请推荐给我，谢谢！