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沙县小吃—炸馄饨的做法和图解,沙县小吃—炸馄饨怎么做更好吃

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沙县小吃—炸馄饨的做法步骤图,怎么做好吃

著名沙县小吃馄饨!!!这应该是沙县的一道经典菜,我每次除了吃饺之外,必点的菜吧…做法也很简单

用料  

大量油
生的小馄饨
蘸料: 拉差酱!!!

沙县小吃—炸馄饨的做法  

  1. 准备好生的小馄饨,开小火慢炸,油要漫过食材,拿筷子试一下冒小气泡时可以放入馄饨了。

    沙县小吃—炸馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 等炸的稍微定型了,要轻轻晃动锅子,要不然馄饨容易粘在一起,ps:建议用冷冻的生馄饨更方便油炸

    沙县小吃—炸馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 这道菜的灵魂!!!hot chili sauce!一定要配这个酱吃,就是越南餐厅或者国外的中餐馆都必备的辣酱,华人都知道!

    沙县小吃—炸馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第4张