我的宝贝是一个过敏孩子,很多食物都不能吃,当妈的又不忍心看着他没有零食,无奶无蛋无小麦
用料
小米粉 | 200克 |
藜麦粉 | 50克 |
白砂糖 | 50克 |
水 | 100ml |
菜籽油 | 65克 |
开水 | 70ml |
玉米淀粉 | 15克 |
小苏打 | 2克 |
无蛋奶焦糖小米藜麦饼干的做法
把小米粉和藜麦粉混合均匀
用50克糖和70ml水把糖熬成琥珀色,不停的搅拌以免糊,然后关火加入70ml开水,焦糖制作完毕
把菜籽油和焦糖依次倒入面粉中,搅拌均匀
做成你想要的形状,因为粘度不高,简单就好😄,150度烤15-20分钟,看自己烤箱的脾气