紫薯小薄饼-饺子皮版的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯小薄饼-饺子皮版做法

紫薯很漂亮也很好吃，做成小饼也是无聊，刚好还剩有饺子皮，在网上看到的，试了一试还可以。趁热吃的时候最好吃。

用料  

紫薯小薄饼-饺子皮版的做法  

1. 紫薯切块上锅蒸熟。

2. 蒸熟后去皮用勺子压成泥。

3. 慢慢加入少许纯牛奶，防止紫薯太干了，喜欢吃甜一点再放点糖粉。

4. 取适量紫薯揉成小球，大概10克左右一个。放在饺子皮中间。

5. 像包包子一样收口，

6. 翻过去，用手掌轻轻按扁。

7. 撒一点白芝麻，用擀面杖擀薄。

8. 平底锅刷一层薄油，小小火，放上紫薯小饼，表面也轻轻刷一层油，可以熟的均匀些。

9. 一面煎黄后翻面，再煎。

10. 两面金黄后取出。趁热吃吧，