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啥也不说了,谁吃谁知道!
用料
燕麦玉米紫薯鸡蛋羹的做法
燕麦加牛奶调成稠稠的糊,铺在碗的最底部
紫薯切成小丁加蜂蜜拌均,混合剥粒的玉米后铺在燕麦糊上
鸡蛋加牛奶打散,倒入碗中
入锅蒸到紫薯熟透、蛋液凝固即可
小贴士
1⃣紫薯一定要切得小小的,易熟!不然蛋羹成型了紫薯还没熟,再蒸蛋羹就老了。。。2⃣蛋液不要没所有材料,也不要少许材料的一半,在3/4处口感最佳~