家庭版“腊味煲仔饭”的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版“腊味煲仔饭”做法

用料  

家庭版“腊味煲仔饭”的做法  

1. 1、大米清洗干净，用1:1.5的水浸泡1个小时。

2. 2、加入一勺食用油，大火煮开，转小火煮10分钟。

3. 3、开盖码上腊肠、青菜，打入一个鸡蛋，继续盖盖小火煮5分钟。

4. 4、开盖小火煎5分钟，让底部形成锅巴。好吃的煲仔饭就完成了。