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地软粉条包子的做法和图解,地软粉条包子怎么做更好吃

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地软粉条包子的做法步骤图,怎么做好吃

外地友友喜欢吃陕西美食,给她买了辣椒粉和地软邮寄过去。因为怕她不知道怎么吃地软,所以写出来,希望她能在外地吃到陕西美食。

用料  

面粉 350克
a面团:水 180克
酵母 3~4克
白糖 10克
玉米 10克
b馅料:地软 15克
粉条 1把
红萝卜 1/2根
韭菜 20根
10克
十三香 5克
白胡椒粉 5克
20克
香油 10克
太太乐鸡精(可有可无) 适量

地软粉条包子的做法  

  1. 和面前把地软用水泡着
    粉条在锅里煮8分软过凉水空干水分备用

    地软粉条包子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 和好面开始调馅:粉条剁小节倒入熟油

    地软粉条包子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放入调料搅拌均匀

    地软粉条包子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 再倒入胡萝卜碎和韭菜碎

    地软粉条包子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 搅拌均匀备用

    地软粉条包子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 年也发好了

    地软粉条包子的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 35克一个面剂子

    地软粉条包子的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 开始包

    地软粉条包子的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 素馅没肉馅好包,尽量多捏点褶子

    地软粉条包子的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 包好开水锅13分钟捂2分钟打开锅盖

    地软粉条包子的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 咬一小口就露出馅,地软很多,真鲜香

    地软粉条包子的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 一不小心会多吃两个

    地软粉条包子的做法步骤图,怎么做好吃 第13张

小贴士

1.地软用常温水泡开,尽量买免洗的,虽然免洗但还要再检查一下,最好用滤网过滤,地软洗干净备用一定要捏干水分!
2.调料还是根据自己口味放,中式家常餐饮主要还是根据自己口味的