娃们都喜欢吃水煎包,可能是更香吧😍
我呢有时发面晚,晚上来不及蒸,就会先弄锅水煎包来吃,剩下的面,包了蒸好第二天早上吃。
用料
最喜欢吃的素馅:莲藕胡萝卜基础馅,可以额外加韭菜,很好吃。昨天加了黑木耳,味道也很不错,朋友们可以尝试下。 |
水煎包子的做法
加油和自己喜欢的调料调味,搅拌均匀。
平底锅抹油,把包好的包子放进去二次发酵。
二次发酵好,开始煎,先煎到底部上色,再加水煎10分钟左右。
煎到水份没了,翻面再略微煎下。
煎好出锅了,好吃😍
小贴士
温馨提示,水煎包不易太大,大的话要多加水,煎时间长点,才会熟透。