网上看到很好的包子教学视频,搬配方下来给自己存档.
1小点儿的视频链接:
用料
| 中筋面粉 | 400g |
| 水 | 210g |
| 干酵母 | 4g |
| 糖 | 5g |
| 猪肉 | 400g |
| 八角花椒水(八角2,花椒20) | 40g |
| 大葱白 | 40g |
| 生抽 | 30g |
| 老抽 | 3g |
| 蚝油 | 10g |
| 姜泥 | 10g |
| 白胡椒粉 | 1/4小勺 |
| 盐 | 1-2g |
| 香油 | 15g |
| 食用油 | 15g |
1小点儿的包子配方的做法
先不记录了
1小点儿的包子配方的做法步骤及图解,美味正宗的1小点儿的包子配方做法
炊艺屋
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