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家常饼(层多凉了不发硬)的做法步骤及图解,美味正宗的家常饼(层多凉了不发硬)做法

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家常饼(层多凉了不发硬)的做法步骤图

材料简单
多做点第二天放着吃也不会发硬

用料  

面团材料
普通面粉 300克
开水 90克
冷水 100克
油酥材料
面粉 适量
适量
食用油 适量

家常饼(层多凉了不发硬)的做法  

  1. 面粉先+热水搅拌,再+冷水搅拌成光滑面团

    家常饼(层多凉了不发硬)的做法步骤图 第2张
  2. 活成光滑面团醒半个小时

    家常饼(层多凉了不发硬)的做法步骤图 第3张
  3. 油酥材料混合调成油酥流动状态

    家常饼(层多凉了不发硬)的做法步骤图 第4张
  4. 面团分成一个个小圆,擀成薄皮圆形状,涂上油酥,分割切成如图

    家常饼(层多凉了不发硬)的做法步骤图 第5张
  5. 层层叠好,再次擀成薄皮圆形状即可煎

    家常饼(层多凉了不发硬)的做法步骤图 第6张
  6. 完成啦,裹肉酱吃味道超级赞。

    家常饼(层多凉了不发硬)的做法步骤图 第7张
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