葱香薄饼，比手抓饼好吃又好做，超香！的做法步骤及图解,美味正宗的葱香薄饼，比手抓饼好吃又好做，超香！做法

比手抓饼好吃又好做🔥🔥超香！

用料  

葱香薄饼，比手抓饼好吃又好做，超香！的做法  

1. 先和个面团，面粉加在盆中，先用大约110克的开水烫面，再用120克左右的冷水和面，拌成面絮状之后加入15ML左右的玉米油，揉成一个软而不粘手的面团；醒发10分钟之后，揉成光滑的面团，密封醒发1个小时左右；
   
   准备调肉馅儿：肉馅儿可以自己剁也可以买现成的，我这是自己剁的肉馅儿；放在稍微大一点的盆中，加入生抽、老抽、蚝油、盐、淀粉、胡椒粉、最后打入一个鸡蛋；
   
   顺时针搅拌至肉馅儿上劲即可；
   
   准备一大把葱花，切碎备用；
   
   醒好的面团分成等份的小剂子，每个小剂子大概在92-100克左右；
   
   取一个小面剂，稍微擀薄一点，包上一大勺肉馅儿，一把葱花；跟包包子一样包起来、封好接口；

2. 全部包好之后，盖上保鲜膜密封，取第一个包好的；
   
   先用擀面杖按压几下，正反面按压，然后再轻轻的擀薄，正反面来回擀；直到饼很薄，肉眼能看见肉馅儿即可；
   
   锅中预热刷油，放入一个饼胚，表面也刷一层食用油，中小火慢煎，煎至一面金黄色，再换另一面煎，反复反面直到两面金黄色即可；
   
   我们的葱香薄饼就做好了，出炉之后稍微凉一凉，表皮是酥脆的。里面的肉馅儿和葱花的香味融合，真的是越吃越好吃！

3. 喜欢美食的朋友