健康美味，材料简单过程简单╮(╯▽╰)╭记得根据个人所需调整用量哟～
用料
| 芹菜 | 1-2小棵 |
| 火腿肠 | 半截 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面粉 | 适量 |
| 盐、胡椒粉 | 适量 |
芹菜火腿肠鸡蛋饼(4个版)的做法
这就是我们要用到的材料，是不是简单粗暴呢>o<
![芹菜火腿肠鸡蛋饼(4个版)的做法步骤图 第2张]( "芹菜火腿肠鸡蛋饼(4个版)的做法步骤图 第2张")
将其中一个鸡蛋打散，下锅煎了它！
![芹菜火腿肠鸡蛋饼(4个版)的做法步骤图 第3张]( "芹菜火腿肠鸡蛋饼(4个版)的做法步骤图 第3张")
把半截火腿肠，芹菜和那个煎好的鸡蛋切成末
![芹菜火腿肠鸡蛋饼(4个版)的做法步骤图 第4张]( "芹菜火腿肠鸡蛋饼(4个版)的做法步骤图 第4张")
将上一步的碎末放到碗里加适量的胡椒和盐调味备用
![芹菜火腿肠鸡蛋饼(4个版)的做法步骤图 第5张]( "芹菜火腿肠鸡蛋饼(4个版)的做法步骤图 第5张")
将剩余的那个鸡蛋打入面粉中搅拌均匀，适量的加温水
![芹菜火腿肠鸡蛋饼(4个版)的做法步骤图 第6张]( "芹菜火腿肠鸡蛋饼(4个版)的做法步骤图 第6张")
在砧板上撒面粉才不会粘上，然后将面粉揉成团后分成4份(我只分成2份，效果有点差)，然后擀平备用(我懒得拿擀面杖，我用筷子擀的)切记不能太薄！
![芹菜火腿肠鸡蛋饼(4个版)的做法步骤图 第7张]( "芹菜火腿肠鸡蛋饼(4个版)的做法步骤图 第7张")
将馅料包进皮中，合口后稍微压扁(太大力可是会露馅哟)
![芹菜火腿肠鸡蛋饼(4个版)的做法步骤图 第8张]( "芹菜火腿肠鸡蛋饼(4个版)的做法步骤图 第8张")
最后锅里热油煎到双面金黄内里熟透后就可以出锅啦～
![芹菜火腿肠鸡蛋饼(4个版)的做法步骤图 第9张]( "芹菜火腿肠鸡蛋饼(4个版)的做法步骤图 第9张")
小贴士
Tips
1.我用的芹菜是用作佐料的那种，可以换成西芹
2.包成饼后如果后面的合口合不上可以用点水把它捏捏
3.下锅煎的时候要小心碎末喷出来溅到手