韭菜,鸡蛋,面粉(Amanda用的荞麦粉,我直接用的面粉)香油,白胡椒
用料
鸡蛋 | |
面粉 | |
白胡椒 | |
香油 | |
韭菜 |
韭菜鸡蛋饼Amanda的方子的做法
把韭菜洗干净切成小段,放在碗里加盐揉搓,直至出水
打个鸡蛋到碗里,再加点白胡椒粉,再加点香油搅拌均匀
放入过筛的面粉(不筛应该也可以吧)倒入清水(凉白开)
下锅,用勺子把饼摊平,翻面盖盖子小火煎2-3分…翻过来煎制两面金黄…出锅
韭菜,鸡蛋,面粉(Amanda用的荞麦粉,我直接用的面粉)香油,白胡椒
用料
鸡蛋 | |
面粉 | |
白胡椒 | |
香油 | |
韭菜 |
韭菜鸡蛋饼Amanda的方子的做法
把韭菜洗干净切成小段,放在碗里加盐揉搓,直至出水
打个鸡蛋到碗里,再加点白胡椒粉,再加点香油搅拌均匀
放入过筛的面粉(不筛应该也可以吧)倒入清水(凉白开)
下锅,用勺子把饼摊平,翻面盖盖子小火煎2-3分…翻过来煎制两面金黄…出锅