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懒人版呛面馒头的做法和图解,懒人版呛面馒头怎么做更好吃
看了很多呛面馒头的做法,感觉一层一层的擀下去太累,就用厨师机负责全程和面和发好面后加入干面粉的步骤,只在整形时每个剂子揉几十下,已经出汗了。用料面粉1000克水450-500克酵母5克食用碱3克面粉300-400克懒人版呛面馒头...
02-18 -
美味红烧肉——巧煮妇必学的宴客菜的做法步骤及图解,美味正宗的美味红烧肉——巧煮妇必学的宴客菜做法
家中宴客自然少不了上道经典红烧肉,一碗红亮诱人,香气扑鼻的《红烧肉》立即让客人眼前一亮,食欲大开。制作简易度:★★制作时间:60分钟准备工作:猪肉切成30mmx30mm方块,大葱切长段,生姜切片用料材料:五花猪肉450克大葱1根姜片5...
09-19 -
咖啡低糖欧包(欧包通用方子,超软)的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡低糖欧包(欧包通用方子,超软)做法
咖啡和面包发烧者的专属。全麦、黑麦、原味都可用这个方子,不喜糖的也可以不放糖。用料高粉500克水(夏季冰水)340克盐6克糖20克酵母8克咖啡粉10克(15)各种坚果干果适量咖啡低糖欧包(欧包通用方子,超软)的做法面粉,咖啡粉,水先倒...
02-13 -
南瓜糖水🌸怎么做才好吃,最正宗的南瓜糖水🌸制作方法
从小到大因为妈妈喜欢这个南瓜汤,所以我也常常会吃到,后来才知道南瓜还有那么多的种类。每一个种类的口感都会有所不一样。然后试了很多不同品种的南瓜,我发现用这一类的南瓜做汤,口感最好。做法很简单,也很健康,可以做主食...
12-30
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amanda的凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的amanda的凉皮做法
从amanda微博上看到的!用料澄粉面粉水油泼辣子蔬菜蒜等等amanda的凉皮的做法油泼辣子拌匀捞出来花椒和八角,继续加热到油开始冒白烟,关火趁热加醋记得看这里澄粉面粉一小撮盐混合起平底盘子刷上一层油至凉皮完全凝固凉皮...
07-19 -
自制水磨年糕(转发amanda)的做法步骤及图解,美味正宗的自制水磨年糕(转发amanda)做法
水磨年糕,将大米和糯米加水浸泡后,搅打成米浆。再用纱布耐心地滤掉水分,得到湿米粉团。上锅蒸熟后就是年糕的雏形了,再经过捶打,进一步提高年糕的细腻度和弹性。大米和糯米的比例大致按2:1来,可以按个人喜好,以及年糕的用途...
10-08 -
三重巧克力软曲奇——来自Amanda的小厨房的做法步骤及图解,美味正宗的三重巧克力软曲奇——来自Amanda的小厨房做法
这个方子来自@Amanda的小厨房,看着简单自己学着做一下,嘿嘿用料白巧克力120g黑巧克力120g牛奶巧克力120g低粉或者中筋面粉150g盐1小搓泡打粉1小勺鸡蛋1个黄油100g三重巧克力软曲奇——来自Amanda的小厨房的做法准备好所...
10-10 -
抹茶千层蛋糕(转自Amanda的曼食慢语)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶千层蛋糕(转自Amanda的曼食慢语)做法
从优酷视频里扒下来的(纯属因为照着视频做好麻烦…)感兴趣的小伙伴可以去看看:_show/id_图片懒得旋转了,大家歪着头看吧(也挺萌的…用料牛奶650g低筋面粉240g细砂糖90g鸡蛋4个抹茶粉两大勺(10g)黄油50g(奶油部分细砂糖80g鲜奶...
09-29 -
Amanda版烤鸭酱的做法步骤及图解,美味正宗的Amanda版烤鸭酱做法
自留用侵删用料香油适量甜面酱一坨糖一大勺水适量Amanda版烤鸭酱的做法放香油,加热后放甜面酱(注意中小火)炒到咕噜冒泡放白糖,炒到融化加水稀释搅匀,倒出...
09-16 -
Amanda姐姐的草莓trifle~的做法步骤及图解,美味正宗的Amanda姐姐的草莓trifle~做法
看到Amanda姐姐的草莓trifle视频一直很喜欢今年生日给自己一个美美哒蛋糕um..里边有戚风蛋糕也算是蛋糕吧~(^.^)~原微博链接:用料用心超级用心Amanda姐姐的草莓trifle~的做法多看看视频...
08-23 -
Amanda早餐的做法和图解,Amanda早餐怎么做更好吃
用心做好第一顿餐用料面包1片蔬菜沙拉适量鸡蛋1个蓝莓适量坚果适量牛奶一杯沙拉酱适量火腿片1片Amanda早餐的做法1煎蛋2根据自己的口味切蔬菜3拌沙拉4热牛奶...
06-22 -
Amanda的摩卡戚风蛋糕 8寸的做法步骤及图解,美味正宗的Amanda的摩卡戚风蛋糕 8寸做法
原方来自Amanda的曼食慢语,但原方是7寸,换算成8寸是x1.3,数字不整不好操作,所以干脆x1.5。面糊会稍微有点点多,高出模具2.5cm左右,不喜欢的话可以单独烤个cupcake。用料鸡蛋6个低筋面粉90克可可粉30克无味植物油60克细砂糖1...
10-10 -
韭菜鸡蛋饼Amanda的方子的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜鸡蛋饼Amanda的方子做法
韭菜,鸡蛋,面粉(Amanda用的荞麦粉,我直接用的面粉)香油,白胡椒用料鸡蛋面粉白胡椒香油韭菜韭菜鸡蛋饼Amanda的方子的做法把韭菜洗干净切成小段,放在碗里加盐揉搓,直至出水打个鸡蛋到碗里,再加点白胡椒粉,再加点香油搅拌均匀放入...
08-14 -
梅菜扣肉(Amanda配方)的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜扣肉(Amanda配方)做法
本菜谱所用时长:上锅前一个半小时,上锅蒸一个半小时总计3小时用料五花肉500克梅干菜50-70克生姜5片大蒜3瓣生抽3大勺老抽3大勺料酒2大勺香油1小勺糖10克白胡椒1克香叶2片八角1个淀粉1小勺梅菜扣肉(Amanda配方)的做法五花...
06-11 -
Amanda版香菇肉燥的做法步骤及图解,美味正宗的Amanda版香菇肉燥做法
亲测非常好吃,在这里记下菜谱用料猪肉糜1盒香菇5朵洋葱丁若干姜粉香叶片八角五香粉黄酒生抽勺细砂糖克葱根水Amanda版香菇肉燥的做法如图如图如图如图如图如图如图如图...
12-15 -
Amanda版周黑鸭的做法步骤及图解,美味正宗的Amanda版周黑鸭做法
用料鸭1只Amanda版周黑鸭的做法如图...
12-15 -
Amanda Rettke的白蛋糕配方的做法步骤及图解,美味正宗的Amanda Rettke的白蛋糕配方做法
这个菜谱是为了配合3D彩虹爱心蛋糕写的需要做那款蛋糕的话可以看白蛋糕怎么做但如果有自己的配方按自己的来也可以用料蛋糕面粉3杯盐1/2茶匙泡打粉1汤匙无盐黄油1杯(大约225g)糖2杯牛奶1杯香草香精1/4茶匙杏仁香精1/4茶...
11-21 -
牛油果三明治 Amanda版的做法步骤及图解,美味正宗的牛油果三明治 Amanda版做法
根据Amanda的食谱做的,非常的简单。正好用掉一个牛油果。用料白煮蛋1个牛油果1个美奶滋1大勺盐少许黑胡椒少许吐司3片柠檬1/4个蒜头(嫌麻烦可省)1个牛油果三明治Amanda版的做法将牛油果对半切开,去核,将果肉挖出来用叉子捣...
08-25 -
Amanda大神的西米粽子 附:需要注意的几个要点的做法步骤及图解,美味正宗的附:需要注意的几个要点做法
【非原创】这是看了Amanda大神的食谱...之后的交作业兼碎碎念memo笔记...不适合围观大神的食谱链接用料西米最好是小号的蜜红豆馅料要先煮熟糖油水粽子叶棉绳Amanda大神的西米粽子附:需要注意的几个要点的做法➡️关于西...
12-03 -
自制剁椒|amanda 曼食慢语的做法步骤及图解,美味正宗的自制剁椒|amanda 曼食慢语做法
这是amanda自制剁椒的菜谱。因为没有在下厨房找到,所以将微信公众号的链接复制过来了。自制剁椒:放在这里做个备注,感兴趣的也可以去看。用料红辣椒1kg蒜头2整头姜一大块约70g细海盐4-5大勺糖2大勺高度白酒3大勺自制剁...
01-30 -
菠萝油条虾(学自Amanda曼达)的做法步骤及图解,美味正宗的菠萝油条虾(学自Amanda曼达)做法
学自这里:【菠萝油条虾的做法视频_菠萝油条虾的做法步骤】_下厨房用料菠萝一个(其实用了半个,还有半个浸盐水吃)油条一份(其实不够作者用的量,差个四十几克)明虾200g(大概这个数)米酒(九江双蒸)1小勺玉米淀粉1小勺白胡椒1小撮...
02-10 -
意式肉酱(参考Amanda老师)的做法步骤及图解,美味正宗的意式肉酱(参考Amanda老师)做法
先表白阿老师!这是我参考阿老师千层面视频里的意式肉酱做的。在阿老师的基础上又改变简化了一点。用料都是个大概,因为这次做出来感觉很好吃,先记录下来日后改进用料洋葱半大个番茄1大个肉末1饭碗蒜3瓣番茄酱2勺黄油适量...
08-27 -
Amanda版「葱头卤肉饭」的做法步骤及图解,美味正宗的Amanda版「葱头卤肉饭」做法
每天晚上肚子饿了..就去开始寻觅美食..这是Amanda老师的卤肉饭..少许变动..家里人说味道超棒!我的照片过程都是最接气的..请不要嫌丑...用料五花肉300克红葱头10个(大小不一,多一点少一点不影响)酱油适量(根据个人口味定)白...
06-15 -
懒人版Amanda渐变抹茶慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版Amanda渐变抹茶慕斯做法
所谓懒人版就是将女神Amanda—曼食慢语配方中的抹茶蛋糕底,偷工减料换成了饼干底!为了造福时间党和懒人党哒~其他的材料配比和女神原配方一样!这个尺寸是6寸哒!用料抹茶一大勺奶油奶酪100克牛奶125克淡奶油175克糖70克黄油...
02-06 -
棉花糖版的Amanda 曼食慢语脆麦雪花酥的做法步骤及图解,美味正宗的棉花糖版的Amanda 曼食慢语脆麦雪花酥做法
看了Amanda的脆麦雪花酥(_giw)觉得麦片和肉松的搭配应该会很好吃,但是自己用麦芽糖熬制太麻烦,所以改用棉花糖版,快速简单又好吃,其中加了cornsyrup或者水怡,让棉花糖版的雪花酥保持酥脆不会变硬。用料棉花糖75克黄油25克...
06-24 -
好吃的渐变抹茶慕斯蛋糕:我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了!「曼食慢语」简单易学的做法
今天的这个渐变抹茶慕斯蛋糕,没别的,就一个字:好看!自己都忍不住夸自己:我怎么这么能耐呢!不仅颜值高,味道也绝对能让抹茶控一本满足,一个蛋糕能吃到四种浓度的香醇抹茶慕斯,而慕斯的口感像冰淇淋一样轻盈顺滑,吃再多也不会觉得...
05-06 -
Amanda的早餐之三明治的做法步骤及图解,美味正宗的Amanda的早餐之三明治做法
牛油果芝士三明治用料牛油果1个蛋黄酱,法式芥末酱适量坚果若干面包片3片新鲜蔬菜若干鸡蛋1个芝士片1片火鸡片2片Amanda的早餐之三明治的做法1,把牛油果,黑胡椒粉,坚果碎,蛋黄酱以及法式芥末酱混合。2,用吐司机将面包片烤到...
10-05 -
梅菜扣肉(Amanda)的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜扣肉(Amanda)做法
跟做记录用料酱油勺盐克五花肉克八角香叶梅干菜老抽梅菜扣肉(Amanda)的做法1.带皮五花肉烧一烧然后刷干净冷水入锅,加入姜片料酒煮20分钟左右。干的梅干菜可以这个时候先泡上2.捞出后趁热在五花肉皮上用牙签或者叉子扎上...
01-31 -
柚子皮糖(Amanda的方子)的做法步骤及图解,美味正宗的柚子皮糖(Amanda的方子)做法
用柚子皮做的一款小零食,非常简单易做!大家都尝试一下吧!用料西柚皮1只白糖适量柚子皮糖(Amanda的方子)的做法首先十字割花纹,尽量完美的把柚子皮剥下来把柚子皮切成窄的长条,然后去掉柚子皮的白心,做这一步是为了减少柚子皮...
09-12
- 1供佛斋僧素菜的做法和图解,供佛斋僧素菜怎么做更好吃
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