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美味吊炉饼怎么做才好吃,最正宗的美味吊炉饼制作方法

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美味吊炉饼的做法步骤图,美味吊炉饼怎么做好吃

儿子最喜欢的一款面食,外面买的不如自己动手做

用料  

面粉 500克
开水 350克
2克
油(倒入面团) 10克
抹饼表面 少许

美味吊炉饼的做法  

  1. 面团部分揉成面团,分成80-100克一个的剂子,表面刷油,放盘子里,盖好保鲜膜醒30分钟

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  2. 醒面后,拿出一个剂子,面板上抹油,尽量擀薄

    美味吊炉饼的做法步骤图,美味吊炉饼怎么做好吃 第3张
  3. 均匀抹油,撒点盐

    美味吊炉饼的做法步骤图,美味吊炉饼怎么做好吃 第4张
  4. 像折扇子一样,将饼叠起来

    美味吊炉饼的做法步骤图,美味吊炉饼怎么做好吃 第5张
  5. 卷,收口压下面,放盘中盖保鲜膜醒60分钟

    美味吊炉饼的做法步骤图,美味吊炉饼怎么做好吃 第6张
  6. 擀成饼,厚度一厘米左右

    美味吊炉饼的做法步骤图,美味吊炉饼怎么做好吃 第7张
  7. 不粘锅,烙两面金黄

    美味吊炉饼的做法步骤图,美味吊炉饼怎么做好吃 第8张
  8. 开吃

    美味吊炉饼的做法步骤图,美味吊炉饼怎么做好吃 第9张
  9. 美美哒

    美味吊炉饼的做法步骤图,美味吊炉饼怎么做好吃 第10张

小贴士

醒面很重要,切记,方子大约可以做13个左右的饼

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