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无油无糖非油炸烤箱版南瓜饼的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖非油炸烤箱版南瓜饼做法

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无油无糖非油炸烤箱版南瓜饼的做法步骤图

我的原则就是好看好吃的同时尽量降低热量,喜欢软糯香甜外表酥脆南瓜饼的同学们,赶紧试试这个吧!
关于用量,因为南瓜和糯米粉的出水量和吸水量不同,所以我只写了适量和大概,大家按照状态去拿捏吧!

用料  

南瓜泥 两勺
水磨糯米粉 适量
面包糠 适量

无油无糖非油炸烤箱版南瓜饼的做法  

  1. 南瓜上锅熟,捣成泥再过筛,确保得到一份细腻顺滑的南瓜糊,一次多弄点,南瓜糊直接加牛奶喝也很棒,不会浪费。喜欢吃甜的朋友,现在可以加糖趁热放进南瓜泥里融化。

    无油无糖非油炸烤箱版南瓜饼的做法步骤图 第2张
  2. 取两汤勺南瓜泥(我做了9个),趁热加入糯米粉,一勺勺慢慢加,期间用筷子搅,别用手,差不多成团调成较软基本不粘手的状态,不要做成硬的像包子馒头一样的状态,这样不好裹面包糠。

    无油无糖非油炸烤箱版南瓜饼的做法步骤图 第3张
  3. 分成几等份,稍揉圆放进面包糠再慢慢按扁,不要按扁了再去粘,这样会摊成一个大饼,还粘手。做好后放进烤箱180度烤20分钟就行了,喜欢酥脆的朋友可以烤盘喷些油饼的表面喷些油,这样就更脆,不过不喷油烤出来也是脆的,放心哈!

    无油无糖非油炸烤箱版南瓜饼的做法步骤图 第4张
  4. 成品外表酥脆,里面香甜软糯,真的很好吃哦!

    无油无糖非油炸烤箱版南瓜饼的做法步骤图 第5张

小贴士

如果一次性做多了吃不完,直接拿盒子放冰箱冷冻保存,吃之前直接拿出来烤25分钟就行咯!

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