网红水果榴莲饼的做法和图解,网红水果榴莲饼怎么做更好吃

用料  

网红水果榴莲饼的做法  

1. 面粉450克，花生油30克，糖50克，盐2克，酵母6克，烫手温水160克搅拌，这个比例搅拌刚好不黏手不粘盆，发酵20分钟

2. 发酵的同时准备馅料，一个金黄的榴莲，去皮留果肉。

3. 真材实料看得见，闻着香，吃着更香！

4. 满满的果肉，45元一个榴莲！

5. 20分钟后加适量的面粉揉搓，再次发酵20分钟。

6. 我用的面粉就是鲁王的

7. 分开50到55克一个面团代加工成饼

8. 榴莲，香蕉和奶酪各包在一起！

9. 包成型用了些芝麻分类

10. 包成型后刷上鸡蛋液加上芝士片

11. 区分了香蕉和榴莲的味道两种，做了两大盘

12. 烤箱内发酵10分钟

13. 奶酪流出来了！口水也流出来了！

14. 比网红的还加料了，超好吃！

小贴士

温水60度以下，温度高了酵母会失效。