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好吃的韭菜盒子(๑• . •๑)简单易学的做法

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韭菜盒子(๑• . •๑)的做法图解 做法步骤

这个是我记忆里妈妈能一口气吃五个的,这次五一回来,想着从来没给妈妈做过,就试着做一下。

用料  

韭菜 一把
鸡蛋 四只
粉条 一小把
虾皮 两把

韭菜盒子(๑• . •๑)的做法  

  1. 粉条需提前用热水泡一个小时以上泡软;
    锅中加油,把鸡蛋打散炒熟;
    把虾皮炒熟,炒至微黄有香味即可~
    再将韭菜切碎放入盆里,加油,再加入其他料(泡软切断的粉条,炒好的鸡蛋碎虾皮),加五香粉,生抽,香油耗油适量即可。搅拌!!均匀!!

    韭菜盒子(๑• . •๑)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 忘记拍图。
    揉面和面,面粉加点盐,用温水和面就好。不必纠结。醒面四十分钟。

  3. 切成小剂子,用擀面杖擀成圆薄饼,加入馅料,合起来,捏起花边。
    电饼铛加一点油,两面两三分钟就好。

    韭菜盒子(๑• . •๑)的做法图解 做法步骤 第3张
  4. 出锅了!我爸妈都吃了好多(๑• . •๑)

    韭菜盒子(๑• . •๑)的做法图解 做法步骤 第4张
TAGS:韭菜 盒子
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