北方的饼通常需要和面，发面，相对麻烦，我这个红薯饼是速成的，十五分钟内搞定，作为早餐或夜宵都不错
用料
| 红薯 | 1个 |
| 面粉 | 一杯 |
| 酸奶 | 1杯 |
| 葡萄干 | 10多粒 |
| 枸杞 | 10多粒 |
软糯无油无糖不沾手红薯饼的做法
事先蒸熟的红薯一个剥皮
![软糯无油无糖不沾手红薯饼的做法步骤图 第2张]( "软糯无油无糖不沾手红薯饼的做法步骤图 第2张")
捣成泥
![软糯无油无糖不沾手红薯饼的做法步骤图 第3张]( "软糯无油无糖不沾手红薯饼的做法步骤图 第3张")
枸杞洗净，泡一下
![软糯无油无糖不沾手红薯饼的做法步骤图 第4张]( "软糯无油无糖不沾手红薯饼的做法步骤图 第4张")
葡萄干洗净泡几分钟
![软糯无油无糖不沾手红薯饼的做法步骤图 第5张]( "软糯无油无糖不沾手红薯饼的做法步骤图 第5张")
将所有材料放入碗内，加入一杯水，用筷子搅拌均匀，成糊糊状
![软糯无油无糖不沾手红薯饼的做法步骤图 第6张]( "软糯无油无糖不沾手红薯饼的做法步骤图 第6张")
电饼铛抹薄薄的一层油，倒入糊糊，铺平
![软糯无油无糖不沾手红薯饼的做法步骤图 第7张]( "软糯无油无糖不沾手红薯饼的做法步骤图 第7张")
上下火200度，6分钟。用模具将其做出造型，也可以直接盛出，黑色的是葡萄干，不是焦糊哦
![软糯无油无糖不沾手红薯饼的做法步骤图 第8张]( "软糯无油无糖不沾手红薯饼的做法步骤图 第8张")
装盘，开吃，葡萄干的甜，红薯的甘，酸奶的香融合在一起，绵软鲜香，可根据个人口味决定是否再加糖
![软糯无油无糖不沾手红薯饼的做法步骤图 第9张]( "软糯无油无糖不沾手红薯饼的做法步骤图 第9张")
