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海鲜炒饭怎么做才好吃,最正宗的海鲜炒饭制作方法

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海鲜炒饭的做法步骤图,海鲜炒饭怎么做好吃

涠洲岛上文艺厨房的美味

用料  

软米 1碗
鱿鱼须 若干
花甲 15
虾仁切丁 若干
小葱切段 1根
小米椒切段 一根
少许
生抽 少许
耗油 少许勺

海鲜炒饭的做法  

  1. 热锅凉油
    油烧至八成热
    按顺序加入
    鱿鱼须花甲虾仁爆香
    入少量蚝油调味
    盛出海鲜

  2. 油烧至八成热
    加入米饭大火翻炒
    少量生抽调色,盐调味


    将之前的海鲜加入搅拌均匀

    撒上葱花小米椒粒即可出锅

小贴士

个人喜欢吃软软的米饭,所以的时候会加入较多水
根据个人喜好调整米饭的软硬