是属于我们的美味记忆
Morphy • 让生活更美好
用料
| 咸鸭蛋蛋黄 | 3个 |
| 黑虎虾 | 4-5只 |
| 熟米饭 | 两碗 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 午餐肉 | 1盒 |
| 青豆 | 半袋 |
| 甜玉米粒 | 半袋 |
| 海苔丝 | 若干 |
| 小葱 | 3-4根 |
| 蚝油 | 少许 |
（让人忍不住再来一份）耳光炒饭的做法
2个鸡蛋搅打均匀，加入到熟米饭中，与之混合均匀
小锅加水烧开，放入青豆和甜玉米粒，焯熟后捞出备用
黑虎虾洗净，午餐肉切片，摩飞炒锅中加入少量玉米油，烧热后放入，煎至虾仁变色，午餐肉微焦取出备用
锅中油不倒掉，再加入少许玉米油
待油热后加入捣碎的咸蛋黄炒香
继续保持高火，加入与蛋液混合均匀的熟米饭，翻炒5-10分钟，加入小葱继续翻炒
加入蚝油调味，如果觉得干就少加一点水
待快熟时加入黑虎虾仁和盐，翻匀后关火盛出，摆上午餐肉和海苔丝装饰就可以啦
和喜欢的人在一起烹饪耳光炒饭真的是件非常幸福的事～