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五花肉切片,胡萝卜切丁,玉米弄出来(我是直接切),蔬菜洗干净
特别肥的先放下去煎(不放水)
剩下肉也放下去煎出油,多余的倒到碗里
大火放鸡蛋,炒好放胡萝卜,翻炒三十次后放豆芽,炒三十秒后放玉米跟米饭
放酱油2勺,蚝油2勺,盐一些,鸡粉一些
好啦~一粒一粒的很好吃
用隔夜的冷饭,炒之前用饭勺弄散