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手残版泡菜炒饭的做法和图解,手残版泡菜炒饭怎么做更好吃

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手残版泡菜炒饭的做法步骤图,怎么做好吃

一个人居家,看冰箱里没有什么材料,锅里剩一些白米。决定做个被综艺种草了很久的泡菜炒饭!

用料  

米饭 1碗
泡菜 看自己口味
3瓣
鸡蛋 1个

手残版泡菜炒饭的做法  

  1. 先把3-4瓣蒜剥皮捣成蒜蓉,热油锅下蒜蓉爆香,放入切碎的泡菜一起翻炒。炒个2分钟左右,就倒入白米饭搅拌翻炒均匀,我个人偏好放鱼露,所以放了些许鱼露代替盐。不敢多放,泡菜本身已经很有味道了。到炒饭成色均匀,出锅。煎个太阳蛋,简单的手残党式泡菜炒饭就做好啦^_^

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