>
用料
国版深夜食堂第13集-酱油炒面的做法
准备好所有食材,放一边:生面条煮熟,青菜、豆芽夯烫熟,葱切小段,蒜切碎
热锅冷油,油热之后,入葱1、蒜爆香
放入面条炒匀放入豆芽菜、葱段2、生抽、老抽,大火炒匀。
青菜摆盘,面出锅入盘
另起锅,煎荷包蛋。
荷包蛋盛出放在面上。酱油炒面,完成。
小贴士
食材全部准备完毕,再开始起锅比较好哦。