鸡蛋🥚炒面怎么做才好吃,最正宗的鸡蛋🥚炒面制作方法
炊艺屋
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用料
面条 | 一个面饼「一个人分量」 |
青菜 | 3颗 |
油 | 10克左右(按自己喜欢的) |
酱油 | 自己喜好 |
盐 | 1勺 |
鸡蛋 | 1个 |
蚝油 | 少许 |
鸡蛋🥚炒面的做法
先用冷水把面泡软
拿出一个平底锅,当然最好用炒锅!
鸡蛋打发,有泡泡才OK哦!
青菜爱怎么切就怎么切
先把青菜煮个七八分熟,「方便待会儿炒」
下油,再下面,小火翻炒加盐
青菜下,最后下鸡蛋液,再炒一下,加蚝油,出锅!
好吃!
小贴士
温水也行,太热就不可以了
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