最近迷上了烤冷面那奇妙的口感！
用料
| 烤冷面片 | 5片 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 1克 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 蟹棒 | 3根 |
| 甜辣酱 | 适量 |
| 生菜 | 5片 |
| 陈醋 | 1勺 |
| 食用油 | 适量 |
好吃易上手的炒冷面的做法
冷面片撕条切断。
![好吃易上手的炒冷面的做法步骤图 第2张]( "好吃易上手的炒冷面的做法步骤图 第2张")
火腿蟹棒切断备用。
![好吃易上手的炒冷面的做法步骤图 第3张]( "好吃易上手的炒冷面的做法步骤图 第3张")
生菜切断，喜欢洋葱的可以切些洋葱丁。
![好吃易上手的炒冷面的做法步骤图 第4张]( "好吃易上手的炒冷面的做法步骤图 第4张")
鸡蛋打散。
![好吃易上手的炒冷面的做法步骤图 第5张]( "好吃易上手的炒冷面的做法步骤图 第5张")
不粘锅加热烧油，油温热倒蛋液摊成蛋饼备用。
![好吃易上手的炒冷面的做法步骤图 第6张]( "好吃易上手的炒冷面的做法步骤图 第6张")
热锅烧油，倒入冷面片翻炒炒软后加入火腿蟹棒继续翻炒几下。
![好吃易上手的炒冷面的做法步骤图 第7张]( "好吃易上手的炒冷面的做法步骤图 第7张")
关火加入鸡蛋饼用铲子稍微切成小片，再加入一勺盐，两大勺甜辣酱，一勺陈醋，少许辣油，开火加入生菜一起翻炒几下，生菜炒软即可。
![好吃易上手的炒冷面的做法步骤图 第8张]( "好吃易上手的炒冷面的做法步骤图 第8张")
冷面口感软软的但有嚼劲，少油，不油不腻很好吃呀！
![好吃易上手的炒冷面的做法步骤图 第9张]( "好吃易上手的炒冷面的做法步骤图 第9张")
小贴士
用的展艺的甜辣酱味道还不错。
配菜替换成自己喜欢吃的。
材料的量女生两人份，男生一人份的。