买了几包烤冷面,一包有十多片吃不完不放冰箱就会变坏,于是将烤冷面炒着吃
用料
烤冷面 | 1包 |
包菜 | 半个 |
鸡蛋 | 3个 |
香肠 | 3 |
烤冷面烧烤专用酱或甜面酱 | 1包 |
烧烤调料 | 半包 |
炒冷面片的做法
烤冷面一包
将烤冷面剪均匀片块、包菜切碎洗干净,放入盐油腌20分钟
锅里烧热放入腌制过的包菜
炒至8成熟盛出,香肠切片
锅里热油放入烤冷面煎炒
打入鸡蛋炒均匀
放入烤冷面烧烤专用酱或甜面酱炒均匀
倒入包菜和香肠
翻炒均匀
最后放入半包烧烤调料拌均匀即可
开放式烤冷面
小贴士
包菜可换成娃娃菜