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肉片炒面怎么做才好吃,最正宗的肉片炒面制作方法

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肉片炒面的做法步骤图,肉片炒面怎么做好吃

用料  

猪肉 100克
4个饼面
酱油 1勺
少许
2根
韭黄 一小把

肉片炒面的做法  

  1. 烧开水放面煮至8成熟(只要中间没有硬块即可)捞出面放入冰水泡5分钟左右,没有冰水可以放凉水

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  2. 煮面过程切好配菜(也可以用青菜代替)

    肉片炒面的做法步骤图,肉片炒面怎么做好吃 第3张
  3. 锅中倒入少许油爆炒猪肉,两面变色放配菜放一勺盐炒均匀倒入泡好滤干水的面

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  4. 翻炒均匀倒入酱油调色,因为自己家人吃没有放老抽

    肉片炒面的做法步骤图,肉片炒面怎么做好吃 第5张
  5. 炒至面散开即可

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  6. 配上蒜蓉辣椒酱超级美味

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