用料
牛肉 | 500克 |
洋葱 | 1个 |
西兰花 | 十朵 |
胡萝卜 | 一小块 |
糖 | 一勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 0.5勺 |
蚝油 | 1勺 |
米饭 | 2碗 |
水 | 6克 |
盐 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
美味牛肉饭的做法
西蓝花切成小朵,胡萝卜切成小花
洋葱切成丝
焯水。
过冷水
肥牛焯水
把所有的调料加水在小碗里和匀了。有味淋的可以加入一小勺,我没有就没加。
锅里加适量油
油热后加洋葱
加入牛肉翻炒
洋葱超软后加入调料汁翻炒均匀,关火🔥。
盘底盛米饭,上面浇上牛肉饭。放上西蓝花🥦和胡萝卜🥕。完美!
美味无比!