懒人“冬三鲜”泡饭的做法步骤及图解,美味正宗的懒人“冬三鲜”泡饭做法

所谓“懒人”就是做起来超级方便，所谓“冬三鲜”就是冬季菜的“酱鸭”“炒二冬（冬腌菜+冬笋）”，很适合睡了回笼觉以后起来利用这两道熟菜简简单单做一份，热热地吃一碗，超级鲜美~

用料  

懒人“冬三鲜”泡饭的做法  

1. 将酱鸭切成小块备用

2. 锅内加入水（为了节约时间我用的是热水），放入备用的酱鸭，开中火煮一会儿，让酱鸭的味道渗进汤里。

3. 放入剩饭，盖上盖和鸭肉同煮。

4. 出锅前加入适量炒二冬，大火煮开即可。

小贴士

一般来说，因为酱鸭和炒二冬自身具有足够的咸气，可以不加调味料，但可以根据个人需求适量加一些着味。